Sobre
Toda a nossa história
Sobre quem somos, o que sonhamos,
O que vivemos e o que escutamos
O que inspira, projeta, respira e espera
Bebida, comida, depois amor e poesia
Com calma, com alma, terror e calor
A crença no mar, de ser e estar
Crueldade e existência
A paixão e a eminência
O mar está aberto.
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Hecho Cozinha dos Mares vem de um grande sonho da chef Mariana Marzola de trazer para Ribeirao Preto
uma casa diferente, que inspire, exale alma e autenticidade, que seja única e seja para todos e que signifique algo diferente para cada um. Afinal, tudo é sobre pessoas.
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Com um cardápio exclusivo assinado e executado pela chef Mariana Marzola trazemos o mar, o cais e o porto. Atendimento impecável, conforto, arte e gastronomia.
Nascimento 17/03/2023.
Equipe
Onde a paixão começa
Todos os membros da equipe HECHO são comprometidos em trazer a melhor experiência que possa existir em um restaurante,
com amor pela cozinha e atendimento ao público nossa equipe vêm em peso oferecer uma
experiência simplesmente incrível.
Chef Mariana Marzola
A Chef Mariana descobriu sua paixão pela a cozinha quando começou a trabalhar em eventos durante a faculdade de Economia,
ali achou sua verdadeira vocação, terminou sua graduação e seguiu para a gastronomia onde começou sua verdadeira jornada.
Fez vários cursos em escolas renomadas dentro e fora do país, graduou-se em Gastronomia com uma pós-graduação na área. Durante anos trabalhou em vários restaurantes conceituados, inclusive fora do brasil, e hoje é chef-proprietária de três casas,
ECCO PIZZA, FATTO BURGER e HECHO COZINHA DOS MARES.
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Equipe cozinha
Cozinheiros apaixonados pela profissão, com amor e dedicação extremas, cuidado com os insumos, com os processos e com tudo que envolva nossa gastronomia.
O resultado dessa família que nós criamos trás o melhor para os nossos clientes.
Equipe salão
Atendentes comprometidos em trazer a melhor experiência com excelência e rapidez,
além de se conectar com os clientes, fazendo que seja uma experiência única.
Equipe Bar
Sou barman há mais de 8 anos, e tenho paixão por criar bebidas deliciosas e memoráveis., e posso fazer qualquer bebida que você possa imaginar. Também tenho uma vasta seleção de bebidas alcoólicas e não alcoólicas para escolher, então você certamente encontrará a bebida perfeita para seu gosto.
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